Malo Ciriha kod kuce
Danas sam se probudila u 12h. Dika me probudila tako sto ulazi kao divljak i slatkim tonom kaze da mama zahteva da ustanem. Mama . Mama koja je u Svajcarskoj zemlji predivne cokolade. Pitam je sta zeli od mene hocu da spavam, samo je iskljucila skype sa pozdravom. Zovem Mariju da je probudim ne mogu da ne spavam sama, Mara u bunilu.
Marija je stigla a meni se jede nesto slatko, poslala sam je do radnje da mi kupi cokoladu za kuvanje, kakao i margarin. Pravim cokoladni kolac.
Potrebno
5 jaja
150g secera
125g margarina
250g kvalitetne crne cokolade i malo pekmeza od kajsije
Rernu sam ukljucila na 270 da se dobro ugreje, penasto umutila 5 zumanca i secer dok se cokolada i margarin tope na pari i pretvara u predivnu glazuuru..
Smesu od cokolade i zumanca sjedinila ali pre toga ohladila glazuru da mi se ne pretvori u kajganu 
ostavila sam sa strane malo te glazure za kraj
Izlupala belanca u cvrst sneg 
pa lagano dodala predhodnu smesu.. kalup sam namazala margarinom pa rasporedila smesu..
Jedva sam izdrzala 25 minuta da prodje da izvadimm to slatko cudo.
Namazala sam najukusnijim pekmezom sto je Anja donela i prelila preostalom glazurom.
Stoji da sam nesrtpljiva i da je kolac jos uvek vruc jelte ipak sam morala da ga ostavim jedno 15 minuta da se ohladi.. hmm.. da mi je mama ovde da joj pokazem malo Ciriha kod kuce